Maccarrones

 

maccarrones-pasta-confezione-pastificio-dei-profeti-cagliari-sardegnaTrafilatura in bronzo con lenta essiccazione a bassa temperatura.

Si ispirano ai Maccarrones  de Busa e alle Casareccie ma non sono né l’uno né l’altro. Sono i Maccarrones!

Si sposano con tutti i condimenti della tradizione e si prestano ad innovazioni vegetariane.

 

Valori nutrizionali medi per 100g

Valore energetico Kcal 341 – KJ 1449
Grassi g 1.0
di cui saturi g 0.1
Carboidrati g 71
di cui zuccheri g 1.4
Fibra g 3.8
Proteine g 12
Sale g 0.0